Nell’ alimentazione ayurvedica le caratteristiche energetiche delle diverse costituzioni psicofisiche sono influenzate dalla predominanza degli elementi terra, acqua, fuoco, aria ed etere che definiscono il doṣa Vāta (aria ed etere), Pitta (fuoco e acqua), Kapha (acqua e terra) prevalente nella prakṛiti di ogni individuo. Per mantenere costante lo stato di salute o, eventualmente, ripristinarlo, le […]
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Dieta sostenibile: integrale e a base vegetale
Vai già in bici o a piedi quando puoi, ma ancora non sai cosa mettere nel piatto per vivere in maniera più sostenibile? In questo articolo ti spiego perché una dieta a base vegetale e con ingredienti integrali è la scelta migliore per te e per il pianeta. Questo articolo è un guest post di […]
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